Untuk yang hobi makan ikan bakar parape saatnya anda mencoba resep masakan dari Ikan Bandeng Tanpa Tulang ala Mama Ni'.
Berikut resep masakan BTT Mama Ni'
Untuk Porsi: “ BTT Mama Ni’ 2 ekor yg bersisik”
1. bawang merah 5 biji
2. bawang putih 2 biji
3. merica 1 sdt
4. jahe 2 ruas jari
5. minyak goreng 5 sdm, Bahan 1,2,3,4 di haluskan, lalu campur dgn minyak goreng
6. tambahkan kecap 2 sdm.
7. garam, jeruk nipis, penyedap
Langkah Memasak:
1. Lamuri ikan dgn perasan jeruk nipis, garam, dan penyedap. Diamkan 10 menit
2. Bakar/panggang
3. Setelah 1/2 matang , oleskan bumbu
4. Setelah itu bakar/panggang hingga matang
5. Sajikan jengan cobe” / sambel
Berikut resep masakan BTT Mama Ni'
Untuk Porsi: “ BTT Mama Ni’ 2 ekor yg bersisik”
1. bawang merah 5 biji
2. bawang putih 2 biji
3. merica 1 sdt
4. jahe 2 ruas jari
5. minyak goreng 5 sdm, Bahan 1,2,3,4 di haluskan, lalu campur dgn minyak goreng
6. tambahkan kecap 2 sdm.
7. garam, jeruk nipis, penyedap
Langkah Memasak:
1. Lamuri ikan dgn perasan jeruk nipis, garam, dan penyedap. Diamkan 10 menit
2. Bakar/panggang
3. Setelah 1/2 matang , oleskan bumbu
4. Setelah itu bakar/panggang hingga matang
5. Sajikan jengan cobe” / sambel
